Judit Dobre-Kóthay a urmat cursurile Liceului de Arte Plastice "Nicolae Tonitza" din Bucureşti iar apoi secţia de Scenografie a Institutului de Arte Plastice "Nicolae Grigorescu" din Bucureşti. A fost scenograf al Teatrului Naţional "Radu Stanca" din Sibiu, iar mai apoi la Teatrul Naţional din Târgu Mureş. Între 1991 şi 2004 a fost angajata Teatrului Maghiar de Stat din Cluj. Din 1990 este Profesor Universitar. Până astăzi a creat scenografia pentru peste 300 de spectacole de teatru, operă, chiar şi pentru două filme. În 2012 a fost distinsă cu Premiul Uniter pentru întreaga carieră.